Kvinnemagasinet FemelleVåre bloggereBlogge hos oss?Ukens konkurranseFå nyhetsskriv




Arkiv for oktober 2014

Hallo

Håper dere har hatt en fin helg! Selv så har jeg bare tatt det medro hos familie og venner med fingeren høyt hevet, mens jeg har knasket smertestillende *haha*. Jeg har akkurat hatt venninnen min på besøk for å skifte bandasjen, så nå har jeg også fått sett den nydelige fingeren min. Altså, det så helt sykt ut, og følsene i fingertuppen er så og si borte… men det værste… Det ser ut som at jeg kun var en snau cm fra å rive av hele fingertuppen *ææææsj*. Så, litt flaks har jeg jo hatt!


Siden det blir lite med trening denne uken, legger jeg ut et bilde fra den siste økten min forrige uke. Jeg var forresten utrolig fornøyd med meg selv forrige uke, ettersom at alle de planlagte treningsøktene ble gjennomført, i tillegg til at jeg fikk løpt en del. Så, sykt uflaksat den bonusøkten jeg hadde på fredag endte som den gjorde egentlig, for nå følte jeg at jeg for første gang på lenge koste meg på trening igjen. Men da har man jo noe å se fram til :-)

ape 2Litt kjipt at jeg ikke får lekt ape på en stund!


Nå skal jeg forsøke å skrive litt på eksamen med venstrehånden *helt håpløst*, før jeg tar en liten kosekveld hos mamma.
En av dere etterlyste ett lite innlegg om hva vi pleier å kjøpe inn av matvarer forrige uke, så dette skal jeg forsøke å lage et innlegg om snart. Kjempefint at dere kommer med ønsker!

ha en fiiiin mandag alle sammen!

Good lørdag alle sammen!

Jeg tror jeg aldri har brukt lenger tid på et innlegg før, men som noen av dere kanskje har sett på instagram, så er høyre hånden min ute av drift i noen uker… NB: Tåler du ikke lese om blod og skader? Så bla forbi de neste avsnittene her…


Jeg klarte nemlig å *nesten* rive av fingertuppen på trening i går, når jeg skulle hoppe opp for å dra ned et tau med en krok på! Tauet satt bom-fast men jeg fikk jo tak, men det endte jo opp med at kroken rev opp hele pekefingeren min *haha*. Så det var en uhyggelig opplevelse for å si det sånn. Jeg var heldigvis sammen med venninnen min som studerer sykepleien, så med henne og et par andre snille og flinke studenter fikk jeg god hjelp. ♥
fingernSå nå har jeg opplevd hvordan det er å kjenne på en løs finger *æsj!*, jeg har sett hvor mye blod som kan sprute ut av en finger *æsj igjen*, hvordan det er å besvime *haha*, hvordan det er å sy, og hvordan det er å bare ha én hånd tilgjengelig. At det går an! Jeg nektet å se på fingern når den var usydd og når den var ferdig, men i følge A så er den sydd slik som på bildet over, med hele 20 sting *hehe*… så dette arret er jeg ganske spent på for å si det sånn! :D
blink
Topp fra Getinspired (sponset)

Så litt action ble det på fredagen vår i hvertfall, men nå kan vi egentlig ikke gjøre annet enn å le av hele situasjonen. Det er jo litt typisk at noe sånt skjer meg av en eller annen grunn *haha*.
Men jeg har hatt en veldig fin uke ellers da, med masse bra skolearbeid i tillegg til full score på antall fullførte treningsøkter. Denne uken fikk jeg også løpt en del intervaller igjen, og det var skikkelig deilig *litt dritt også da*. Jeg har lagt opp en ny intervalløkt som funket veldig bra etter min mening, så hvis dere vil kan jeg legge ut denne til dere.

Jaja… nyt lørdagen alle sammen. Hilsen «fingern».

Hallaisen

Jeg har vært uten iphone-øreproppene mine ganske lenge nå, og personlig så syns jeg faktisk de er de beste. Så, for litt siden søkte jeg litt rundt på ebay og endte opp med å kjøpe meg to nye sett, med et litt søtere utseende… og endelig etter mange uker med venting, så lå det enedelig en bitteliten pakke fra Kina i postkassen min i dag.
cuteJeg syns den hvite med blomster er helt sinnsyk søt, så de har jeg planer om å bruke på veg til skolen og sånt, mens de rosa skal brukes på trening. Jeg var veldig spent på kvaliteten også, for jeg ville jo helst at de skulle være like gode som de man får fra apple, men like gode er de nok ikke… Man merker liksom at det ikke er like god kvalitet, men hvem bryr seg… haha!
Det kommer klar lyd ut av dem, den har mikrofon og jeg kan skifte sanger og volum med dem, og det holder for meg det altså.
pink

Hallo

Herlighet denne mandagen har bare sust avgårde! Dagen startet med at gruppen min leverte en eksamen, så dro jeg for å prate litt om Iphone 6 hos en Netcombutikk, før jeg dro og handlet inn mat til hele uken. Såå dro jeg hjem for å spise brunch, før A og jeg kom oss avgårde på trening. Deretter ble de vask av leiligheten, middagslaging, opp til Pappa og Kjersti for å kjøpe doruller *har søster som er russ om en stund, haha*, og nå,… sitter jeg her. Haha, snakk om en innholdsrik dag!
smilJeg har holdt på med ett eller annet i hele dag som dere ser, så jeg har faktisk bare spist to ganger i dag…….. ikke bra i det hele tatt, og akkurat dét kjenner jeg godt på energinivået nå *haha*, så det er fare for at jeg lager meg litt pannekaker til kvelds altså.


Kvelden skal brukes til avslapping, te og det nye julemagasinet jeg tok med meg hjem fra butikken i sta. Det er faktisk bare 41 dager til første desember i dag *og ja jeg har tellingen*, og jeg gleder meg helt vannvittig mye. Det kribler i fingerne etter å skrive et lite juleinnlegg her, men jeg skal holde ut i noen uker til!

Men nå skriker magen min her! Ha en fin kveld dere <3

Goood søndag!

Har noen av dere testet ut pannekakene enda eller? Hadde i hvertfall blitt kjempeglad hvis dere kom med en tilbakemelding på om du likte dem eller ikke *tviler på at noen ikke liker dem*… Siden dette var en oppskrift jeg bare slang sammen i farten, fredag morgen er det selvfølgelig litt ekstra stas å høre om hvordan folk syns det smaker *haha*.


I morgen starter en ny uke igjen, og siden pannekaker, vin, potetgull og sjokolade mest sannsynlig ble spist opp i går, tenkte jeg det ville være passende å komme med noen tips til hvordan man på best mulig måte kan ungå søtsuget gjennom ukedagene. Jeg er jo en godtemoms uten like, og elsker både søtt, bakst og alt som ser godt ut, så jeg kjenner jo til «problemet», men har også funnet på et par triks som i hvertfall har funket fint for meg.

søtsaker∞ Først… ikke søk opp «Sweets» på weheart it for da kommer du garantert til å få lyst på alt du ser på skjermen til slutt. Men det er altså der jeg har funnet disse fargerike bildene over her.
∞ Planlegg middager, lunsj og pålegg på søndag, handle inn alt på mandag, og vent med å kjøpe helgekosen til den dagen du faktisk skal spise det.
∞ Fortsetelse på forrige punkt: Dette gjør at du ikke har søtsaker liggende å «rope» på deg fra kjøkkenet, og ettersom at du har kjøpt inn det du skal ha i ukedagene, har du plenty av matvarer å velge mellom i stede.
∞ Bruk frukt… Til å lage smoothie, frys dem ned og spis dem som deilige kalde godteri, eller kutt det opp og legg det frem på et fat stuen.
∞ Finn på noe. Dra ut, dra bort, dra på trening eller finn på noe som holder deg opptatt. Man skal selvfølgelig slappe av også, men jeg har ofte tatt meg selv i å «slappe av» fra jeg kommer hjem fra skolen/jobb og helt til jeg skal legge meg. Jeg vet ikke med dere men 5-6 timer med sofasitting har vel ingen behov for til vanlig?
∞ Drikker du kaffe eller te? I såfall, tilsett kanel i drikken for dette skal vistnok dempe søtsuget… Jeg har alltid kanel i min kaffe. 


Det var heller ikke så smart å skrive om søtsug kjenner jeg, for nå kom jo selvfølglig søtsuget og tok meg. Men jeg skal lage meg en kaffekopp nå, og en egge-frokost til A og meg, så går det forhåpentligvis bort snart!

Ha en fiiin søndag alle sammen
og husk at det er lov å kose seg med godteri… men ikke hele tiden, hver eneste dag.

Adlinks

OK…
Hvis du ikke har vært i butikken og handlet inn til søndagsfrokosten enda, bør du skrive ned disse ingrediensene på handlelisten din: Økologisk mandelmel (ikke fettredusert), agavesirup, Grillstad bakon, ekte smør, egg, melk og bakepulver.


Jeg har alltid elsket pannekaker, og da jeg fikk smake amerikanskje pannekaker for noen år siden, med bacon og lønnesirup ble jeg helt frelst. Det er kjempegodt og mettende til helgefrokost å være, og derfor har jeg forsøkt å forsunne pannekakene en smule, og som jeg nevnte i forrige innlegg dette er en ny favorittoppskrift. Du faktisk prøve denne en eller annen gang, haha!
pannekakerInngrediensene har du jo over her, men grunnen til at jeg anbefaler ikke fettredusert mandelmel er fordi den fettreduserte fort gir en smak av marsipan. Jeg elsker marsipan også, men når jeg lager kaker, pannekaker eller annen bakst så er det ikke marsipan jeg har lyst til å smake. Sååå, derfor anbefaler jeg denne i stede, og den finner du i flere nettbutikker eller på helsekosten.
sunne amerikanske pannekaker∴ Jeg brukte to egg, en ts bakepulver, 4-5 ss mandelmel og en skvett med melk til røren. Røren skal være litt tykkere enn en vanlig pannekakerøre. Dette ga oss tilsammen 8 pannekaker, altså 4 små til hver av oss.

∴ Baconet freste jeg opp i stekepanen først, og filetbaconet fra grillstad er vistnok en del magrere enn de andre typene. Når disse var sprø og fine, la jeg dem til side på et papir slik at det fikk avkjølt seg og sluppet litt av fettet mens jeg holdt på med pannekakene.

∴ Når du steker pannekakene, tilsett alltid en liten ts med ekte smør i pannen, slik at de får den gyldne og fine fargen, en tynn sprø hinne og mer smak. La de ligge i pannen på middels varme til du ser det blir så luftbobler på overflaten, for da er det på tide å snu dem til den andre siden.

And that’s it! Kjempegodt, lite usunt fett, litt for mye salt i baconet men er det helg så er det helg, og da er det lov med en litt ekstra digg frokost.
perfekt helgefrokostMen man kan jo ikke ha amerikanske pannekaker uten sirup, og etter en litt lenger samtale med de ansatte på helsekost butikken, falt valget på denne mørke agavesirupen. Denne er økologisk, 25% søtere enn sukker, har ikke mye karbohydrater og har ikke noe fett. Jeg var veldig spent da jeg testet den ut på pannekakene, for hvis det hadde smakt vondt måtte jeg jo kastet hele tårnet, men det var kjempegodt!

For å være helt ærlig så er dette helt klart den beste pannekakeoppskriften jeg noen gang har brukt, og det blir vanskelig å lage dette på noen annen måte fremover ettersom at det ble så sinnsykt digg.

Håper virkelig at noen av dere tester ut dette i morgen, for hvis du er like glad i pannekaker som meg, kommer du til å elske dette her.

God morgen! 
Her våknet vi som vanlig ganske tidlig, til tross for at det er lørdag, fri og egentlig tid for å sove lenge. Men så er det jo ekstra deilig å vite at du har all tid i verden til å ligge litt lenger i sengen også da, og kan stå opp akkurat når du vil og dra på deg joggisen, en varm genser og verdens beste tøfler. Jeg liker lørdager jeg! 


Verdens beste genser er i mine øyne denne mariusgenseren for øyeblikket! Mammaen til A har vært kjempesnill som har strikket den med en kremhvit og bebyrosa farge til meg, og jeg har så og si bodd i den her hjemme, etter at jeg fikk den på søndag. Jeg har genseren i de orginale fargene også, men jeg syns denne fargekombinasjonen her passet meg veldig godt altså! Love it!
babyrosa mariusgenserNå skal jeg straks sette i gang med dagens frokost, som i dag består av en sunn versjon av amerikanske pannekaker, med lett bacon og «sunn» sirrup. Jeg forsøkte meg på pannekakene i går etter litt grubling over hvordan jeg skulle få det til, og det ble en suksess! Dette er en ny favorittoppsrift for å si det sånn, og jeg gleder meg til å vise den frem til dere!
bestevennerMen først…. litt mer Cleo-kos!

Hallooo 

Og god fredag selvfølgelig! Hjemmeeksamenen i bedriftsøkonomi er så godt som ferdig, noe som betyr at jeg kun har 6 igjen å bekymre meg for… som jeg også kun har frem til 15 desember å grue meg til.. Altså jeg får ikke sagt det nok, 8 eksamener på tre måneder, det er jo helt sykt! MEN… jeg holder fortsatt ut … så vidt *neida* :)


I dag har det vært full jobbings frem til nå, og selvom det både er den offisielle tv-kvelden og tacofredag vurderer jeg faktisk sterkt å komme meg på en aldri så liten kveldsøkt i kveld. Denne uken har vært så hektisk med tanke på eksamen, og selvom jeg sa til meg selv at jeg skulle være flink til å trene dette semesteret, så har det søren meg gått litt i vasken i de værste periodene altså. Litt frustrerende akkurat det der, for jeg føler meg virkelig som en dass når jeg ikke får trent, spesielt når jeg leser i arkivet og ser hvor flink jeg var før… *men da gikk jeg jo heller ikke på skole heller*
anine kristin Jeg er blid forde da heldigvis! Men nå skal jeg forsøke å overtale A til å bli med på treningssenteret etterpå, så blir det plutselig litt lettere å komme seg ut av døren for meg også *hehe*

sunn frokostI dag jobber jeg med skolen hjemmefra igjen, og kunne derfor etter flere dager med ingen frokost, lage meg noe ordentlig godt på morgenen! Pannekaker lagd av egg og havregryn fikk jeg fra Eirin sin blogg for 2 (??) år siden, og det er en fast gjenganger fremdeles, men i dag tilsatte jeg også litt mandelmel og salt til en forandring. *Ble veldig godt!*
nøtt eple og pannekake
Jeg lagde dagens pannekaker med 1 egg, 1 eggehvite, 20 g havregryn, 15 g mandelmel og en liten «dæsj» med salt.
Som dere ser, så ble tilbehøret en liten neve med nøtter og eplebiter med sukrin og kanel.
frokostNå blir det skolejobbing resten av dagen *overrasket?*, noe jeg kjenner er fryktelig tungt akkurat nå. Det er nemlig litt vanskelig å se lyset i tunellen når du kun har levert én eksamen for semesteret og vet at du har 7 (!!!) igjen før 15 desember. Gi meg styrke sier jeg bare! Men… I kveld skal A og jeg på show med Kristian Valen i Oslo, så jeg regner med at humøret blir bedre innen den tid *haha*, gleder meg veldig!

Ha en fin daaaag! 

Hei hei

Gud som timene flyr! Jeg har sittet med bedriftsøkonomi siden i formiddag og ga meg ikke før klokken var seks, og da var det endelig tid for dagens treningsøkt.
// Innlegget inneholder adlinks //


Antrekket mitt var noe vågalt i forhold til hva jeg vanligvis har på meg på trening i dag… Jeg har en greie for grå, helt sorte eller helt ensfargede tightser uten så mye sømmer, men da jeg fant sebra-tightsen på Nikestore i Croatia måtte jeg nesten ta den med. Det er den samme tightsen som de andre tightsene mine fra Nike, bare med et litt sprekere mønster *haha*. Den er jo litt kul da?
sebraI dag varmet jeg opp med 5 min roing for en gangs skyld, før jeg gikk over til trening av bryst og armer. Styrken min i overkroppen har stagnert noe innmari etter all løpingen i sommer, men det kommer seg heldigvis, for jeg klarte i hvertfall å leke ape på treningssenteret på slutten av økten. Filmen av meg som klatrende sebra finner du på instagramkontoen min @aninekristin *hehe*.
dust// bh her // tights her //

Nå er det tid for sofakos egentlig, men jeg er utrolig nok litt gira på å jobbet bittelitt til med bedøken. Vi får se… skal gi sofaen en sjanse!
Ha en fin kveld alle sammen ♥

På søndag satt jeg og tenkte på hva jeg kunne tenke meg som skolemat i ukene fremover, mens jeg scrollet meg gjennom weheartit på mobilen. Plutselig så jeg et bilde med en sykt dig wrap, og vips så hadde vi ukens lunsjer planlagt. Vi satte i gang første runde av wrap-lagingen i går kveld, og det ble en stor suksess!


Jeg fant noen maislomper i butikken som jeg ikke har sett før, som var perfekte både på smak og størrelse når det kommer til wrap. Jeg mener de er fra Ola-lomper??
eatMen til innholdet da. Hovedingrediensene som vi brukte var kyllingfillet, philadelphia light og salat. Philadelphia light smører du enkelt og greit i et tynt lag over hele lompen, før du legger på det andre innholdet. Når det kommer til kyllingen så hadde vi to ulike ønsker i går, så det endte opp med at A lagde kylling med bbq-saus, mens jeg forholdt meg til kylling blandet med grønn pesto og litt fetaost. Vi prøvesmakte begge i går, og det ble så sykt digg!
wrap 1Jeg bestemte meg for å dele opp wrapen i to, sånn at jeg kunne ha med meg to små bokser på skolen i dag, med en halv wrap tilgjengelig til stundene hvor jeg blir sulten.

Sånn-ja!

Da er jeg i gang igjen! Etter noen late dager i Croatia, som forresten var helt fantastisk, er jeg godt i gang med treningen igjen. Jeg skrev jo for noen uker tilbake at dette høsten skulle inneholde mer trening enn forrige skolesemester, og mer nyttig mat, og så langt har det gått ganske greit. Det ble selvfølgelig en del kosemat på ferie, men her hjemme har vi vært flinke nå.


I dag har jeg en forferdelig lang skoledag foran meg, men det skal absolutt bli en god en, for jeg har nemlig god lunsj/middag pakket ned i bagen og har akkurat lagt en strålende treningsøkt bak meg!
nikeA dro meg med ut på kveldstur i går, sånn at vi kunne løpe litt intervaller. Med VI mener jeg at han skulle rope start og stopp, mens jeg spurtet frem og tilbake på en grusvei i mørket… Så ukens første intervaller er utført, mens styrkeøkten ble utsatt til i dag tidlig. Treningsplanen min kan du finne her, så i dag ble det styrke for dag 1, med disse øvelsene:
smilyHipthrust Planke (ny variant!) – Bulgarsk utfallRussian twistQuadruped hip extensionLiggende beinhevBennch squat
Jeg utførte alle øvelsene rett etterhverandre, og tok heller 1-2 min pause etter at runden var ferdig.

Nå er det skole som gjelder, med eksamenslevering og bedriftsøkonomi… kos!
Følg med litt senere i dag, for da kommer det et supert tips til mat du kan ha med på skole/jobb, som smaker g-o-d-t ♥

sportsbhen kjøpte jeg i Croatia, men du finner den her (ADLINK)!